Repas de baptême pour 30 personnes

SOS, nous baptisons notre fille en juin. Nous sommes environ 30 personnes et je voudrais des idées de plats qui puissent se préparer la veille de façon à ne pas avoir à faire trop de cuisine le matin avant le baptême.
merci de toutes vos astuces et tous vos conseils

Bonjour ww81,

dit nous si tu veux faire un repas froid ou chaud ,

Saphir 14 .

je pensais à quelque chose de froid ou éventuellement qu'on puisse réchauffer au dernier moment !

Comme repas froid, tu peux faire cuire des rôti de porc et de rosbif ainsi que du poulet.
Faire des salades composés de riz, pomme de terre, nouille que tu assaissonnera juste avant de mettre sur table.
Tu peux préparer des plats de charcuterie que tu filmera .
Des quiches et des pizzas.

Comme repas chaud , tu peux faire
une daube ou une paélla que tu fais réchauffer pendant l'appéro.
Bonne journée.
Saphir 14 .

super merci beaucoup pour toutes ces idées !