Repas de Noël

bonjour,

je me présente, CoCot', médiocre cuisinière sans aucune imagination
je recherche des idées pour un menu de Noël, pas excessivement cher mais festif pour environ 10 pers et 5 enfants (j'appréhende déjà)

merci pour vos idées

ps: de préférence facile à réaliser

Bonjour je suis a la recherche aussi d'idée a part que moi j'ai le plat chaud rapide pas trop excessif et qu'on peut faire a l'avance surtout

moi j'ai prévu un poulet aux ecrevises avec un bon gratin dauphinoissi cela peut d'aider

salut coco't
si tu n'es pas bonne cuisinière tu pourrais les épater en leur faisant des volailles farcies ou rôtis farcis TU NE LES FAIS PAS TOI MÊME TU LES ACHETÉ EN GRANDE SURFACE ils sont très bon c'est au rayon volaille;il y en a au rayon surgelés,ça dépend de ton magazin.il y en a dans les magazins de surgelés mais selon les marques c'esrt plus cher.chez pi.ard il y a des chapons farcis .moi je prend chez au..an des pintades farcies morilles armagnac délicieuses (même hors fêtes il y en a déjà tu peux goûter pour savoir avant...) il y a différentes farces,lrs volailles sont désossées(sauf cuisses) c'est pratique pour découper ET C PAS CHER!!
essaye tu sera contente.c expliqué sur la boite pour la cuisson( c des boites en carton,si tu trouves pas demande aux personnes qui font les rayons)
comme accompagnement tu peux faire des patates sautées,des champignons de paris sautés des haricots des marrons etc...
c bon avec le jus
:

merci c'est très gentil de m'avoir répondu si vite

et en entrée ?

en entrée regarde sur ce forum(preparatif;vos idées de menu repas de noël) j'ai mis une recette d'aumonieres avec saumon fumé et fruits de mer.je peux pas te mettre de racourci je sais pas le faire
si tu trouves pas dis moi le je te l'expliquerais

coucou c encore moi

tu peux faire des tranches de saumon fumé enroulées avec dedans une macédoine de légumes(en boite) avec mayonaise
tu mélange mayo et légumes et tu farci le saumon avec;c tout simple et bon..
tu fait pareil avec du jambon pour les enfants

RE MOI :un truc facile et classique :des tomates farcies avec thon et mayo
tu mélange thon en miettes (au naturel) avec mayo ;tu remplies tes 1/2 tomates avec tu présente ds un plat sur des feuilles de salades ;tu peux mettre aussi des oeuf durs coupés en 2;tu enlève le jaune et le mélange avec mayo et thon(les jaunes cuits PAS CRUS! )et tu re rempli tes blanc dur avec ça
ça plaît toujour

merci beaucoup, je vais mûrir tout ça