Repas de Thanksgiving ?

Je crois bien que les américains font à cette occasion une tarte au potiron!
il n'y a que la photo

Alors moi j'étais invitée chez une américaine l'année dernière pour la thanksgiving et c'était miam miam miam

Au menu il y avait:
- dinde rôtie au four
- sauce d'airelles fraîches
- "stuffing" je ne sais pas très bien a base de quoi c'est je pense que c'est de la viande hachée, des fruits secs, du pain et des épices (c'est délicieux)
- purée de patate douce
- pommes de terres rôties aux herbes
- toutes sortes de petites salades: betteraves/noix/roquefort, haricot verts,...
- une tarte au potiron (j'avais vraiment plus faim la, donc je n'ai pas goûte...)

Par contre, c'est pas vraiment le genre de repas qui se prépare pour 2! Vu la taille de la dinde, il vaut mieux être 10-12 au moins...

Bonne chance en tous cas! Dis nous quel sera ton menu final quand tu sauras quoi...

bon je sais pas pourquoi ca s'est poste en invite...
Sinon j'ai oublie de dire: il faut aussi du gravy, c'est le jus de cuisson de la dinde et puis d'autres choses rajoutées dedans mais je ne sais pas quoi!
Et puis plein de pains différents, et si tu as vraiment du courage une soupe a la courge comme entrée...

Miam ca me donne faim de penser a ca!

Merci pour vos réponses!
J'espère beaucoup de vos recettes avec les moments délicats ! c'est surtout ça qui me fait peur ! ça a l'air vraiment bien défini et j'espère bien vos expériences !
Amicalement
Highlandora

salut

le gravy c'est juste le jus de cuisson avec de la farine pour obtenir une sauce épaisse.

Sinon il y a forcément du mais pour thanksgiving...puisque c'est la base de l'alimentation des indiens. pour la pumpkin pie j'ai une recette mais va falloir que je cherche un peu. je la met plus tard.C'est très simple à faire et très bon!j'en fais chaque année quand les citrouilles arrivent sur le marché.

Sinon c'est vrai que ce n'est pas un repas pour 2 normaleme,t mais tu peux faire une cuisse de dinde au lieu de toute une dinde...personne t'en voudra!
a+ pour la recette