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Repas froid pour 10 convives

5 réponses · 1818 vues

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voilà samedi invitation chez nous pour 10 copains

idées pour un repas froid ...
merci de votre aide
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des salades variées :

une bonne sangria ou un punch accompagnés de chips, cacahuètes , olives préparées aux herbes (j'ai une recette pour des olives vertes) pizza coupés en petits carrés.

taboulés - riz, poivrons rouges en petits dés, maïs, thon - haricots verts et pommes de terre bien aillé ou encore tomates, haricots verts, oeufs durs, thon, olives noires.

des tranches de rosbif ou cuisses de poulet froides cuites au four ou rôti de dinde froid -

un beau plateau de fromages : chèvre, camembert, roquefort...

des fruits : abricots, pêches, prunes.

Tartes aux fruits ou moelleux au chocolat ou coupes de glace : vanille, coco, chocolat chaud, chantilly
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bon mon repas se précise ...

comme l'apéro est en général assez long ... je verrai bien des MINIS TARTES puis salades composées JE VEUX BIEN ENCORE QQ IDÉES

ROSBIF ET POULET AUX HERBES

FROMAGE

TARTE AUX MIRABELLES

BON VOUS EN PENSEZ QUOI? Ange miam dingo
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Je fais également un BBQ ce samedi pour 13 personnes.

Ayant de la famille aux USA je te conseil un dip à servir en entrée avec des chips.

Recette 500g de crème fraîche épaisse 30% mat. grasses.
1 soupe à l'oignon désséché.

Mélanger le tout, Laisser 12 h au frigo recouvert d'un film plastique. servir avec des chips tout simple

Pas très diététique mais délicieux. Ne dévoile la recette qu'après les avoirs fait goûter. Succès assuré.

Pense aussi au guacamole.
Je te conseil de faire une salade de fruit en déssert. Cela plaira aux filles pleines de remords après le dip.

Bon BBQ

B
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Etoiles Magie BONJOUR DEMISEL et BIENVENUE sur les forums du forum Etoiles Magie

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais pousser la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié Tendrement coeur


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE

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merci à toutes, le week-end est fini et nous avons passé un très bon moment
à +