Repas ou apéritif dînatoire pour 12 personnes

bonjour !

je cherche une idée de repas ou apéro dinatoire mais peu coûteux pour 12 personne c'est pour jeudi soir pour annif surprise de mon zhommm il s'en va de 18h a 20h a son sport ....et j'ai 3 enfant donc ma dernier na que 4 mois donc elle me prend du temp ...

le dessert pas de souci je commande une tarte au fruit pense ça sera bien comme ça...

merci de votre aide urgente !sachant qu'il faut compté que j'aurai1h30 a consacré au repas ou faire un apéro dinatoire ...

merci bcq de votre aide

moi je serai toi ,pourquoi ne pas faire une framboisine en apéritif tout simple a faire ; 2l de rosée 12/13 degrés , s y tu a de la liqueur de framboise , tu dois mettre l équivalent d un litre , et une boite de framboise soit surgelée , ou en boite . et cela je l ai fait pour 8/10 personne double les proportions s y besoin est ; ou encore un kir fait maison , avec du rosée , blanc . ou pourquoi pas une sangria déjà faite en litre tu rajoute de la macédoine de fruit , un peu de citron, un peu d orange , moi je rajoute toujour soit un peu de muscat ou du rouge mais là je met un verre a vin de crème de cassis et un peu de cognac (facultatif) . pour ton repas moi j'ai fait a noël des filets de grenadier avec une sauce vanille , simple et pas coûteux , avec du riz que j'ai mis dans un ramequin et retournée sur l assiette et une branche d aneth ou d es feuilles d estragon pour garnir . bon apetie tu peus remplacer tes filets de grenadier par du saumon cela s acommode bien allez bonne fêtes

ally

si tu fais un buffet tu peu faire des cakes salés, des minis feuilletés, des viandes froides à l'avance et congelés

pendant ton temps libre jeudi soir tu peux faire des mini brochettes (style tomates cerise, dès de fromage de chèvre, olives etc...) des taosts de pâtés de campagne, de mousse de poisson, de tarama

une jolie coupe de légumes crus coupés en bâtonnets (carottes, têtes de choufleur, radis etc....) et ses sauces

bonne journée

angèle007

merci les filles !

alors niveau apéro ça c'est ok j'ai tout se qu'il faut les classic car on et pas très nombreux a boire pareil juste les 5 gars donc bon et le reste ben du mousseux voila...

je vous tien au courant merci cbq mais si d'autre idée pas de souci

ally

mais de rien et si tu as besoin n'hésite pas à demander

bonne journée

angèle007

bon courage pour ta petite fêtes et pas de quoi? Si besoin ont n est pas loin pour d autre idée LOL EVELYNE

alors j'ai pas arrêter d'y penser cette nuit pfff

bien réfléchit je vais faire style buffet froid viande froide mais laquel pas cher ?

il me rste 6/7 merguez et doi les c=jeter mais j'aime pas jeter donc je vais faire un cake avec les merquez pour l'apéro voila !

salade de ptd avec jambon roulé macédoine salade verte ....
je vous redirez tous ça !

millemerci

ally

viandes pas trop chères rôti de porc, poulet

Pourquoi jeter tes merguez si elles sont au congel tu peux amplement dépasser la date ?

et pour les cakes tu peux faire au thon, aux olives, aux herbes etc.....

bonne journée

angèle007

merci angele et non veu pas jeter les merguez je vien de faire un cake avec pour apéro! ça ira bien car on les avait déjà sorti du congelé !

oui pour la viande je pense prendre rôti porc et ça se trouve déjà tout cuit ?

mais de rien

bonne journée

angèle007