"Repas" pour 11 personnes

Bonjour!

Nouvelle sur le forum je fais appel à vous! =) (j'sais pas si j'ai posté au bon endroit d'ailleurs )

Je dois faire un "repas" à 11 personnes. Je n'ai pas la possibilité de mettre les 11 personnes à table mais je voudrais éviter l’apéritif dinatoire ou du moins faire quelque chose d'un peu amélioré a présenter sur des assiettes individuelles.

Merci d'avance pour votre aide =)

Bonjour lucie,

si tu n'as pas la possibilité de mettre à table il y a plusieurs solutions:

- apéro dinatoire amélioré tu présente de nombreuses choses facile à manger *des pique de melon, tomate, beignet de crevettes, des de jambons... * des assiette de charcuteries * des mini pizza kiche * des ptit quakes pour l'entrée chacun se sert dans une assiette selon leur goût après ken c fini tu sort tou tu met le plat la pareil faut que ça reste pratique à manger tu fais des pique de boulette de viande des pomme noisette (c'est simple à manger soit avec les doigt soit fourchette soit des piques) ensuite fromage et dessert
Il te faut quand même installer des chaises partout et vider les dessus de meuble pour que les inviter puisse poser leurs assiette (après je sais pas comment c'est chez toi donc c'est délicat)

- ou tu fais soirée tapas et verrines à volonté ten fais beaucoup et de différentes manière pour que ça plaise et cale tout le monde.

J'espère que j'ai pu t'aider? si tu as besoin hésite pas.

Bonne journée

pourquoi pas une soirée fromages et vin par conséquent
avec plusieurs sortes de pains et un méga plateau de fromages.

ça dépend de l'occasion, des conditions et des circonstances pour lesquelles tu reçois.

ca dépend auss si ce sont des gens desquels tu es proches ou pas trop, une soirée club sandwiches?

si tu pouvais nous en dire plus?

Alors en fait je reçois ma famille dont ma cousine qui est enceinte! Donc les fromages c'est pas indiqué...
J'cherchais quelque chose de sympa sortant un peu de l'ordinaire mais pas non plus trop compliqué! =)

En tout cas merci pour vos conseils!