Bonjour a tous , donc je viens vous faire part de mon menu pour le jour de Nôël , au cas ou certains chercheraient des idées.
Apéritif :
- Migniardises salées accompagnées de leur cocktail
( Sushis au saumon , cuillère appéritive au magret séché et figues confites ,mini cakes au bacon , verrines de tomates et un cocktail au choix soit a base soit de parfait amour , soit de liqueur de framboise)
Entrée :
- Sucettes de foie gras sur lit de pain d'épice
(foie gras présentés sous forme de sucettes accompagnés de pain d'épice )
- Chiffonade de saumon et sa verrine aux gambas
(du saumon avec des blinies attaché avec un ruban doré et une verrine gambas vanille)
Plat :
Rôti de boeuf fondant sauce au Porto et paillassons de pommes de terre.
Fromage :
Plateau de fromage et sa salade aux noix
Dessert :
Duo de bûches et sa salade de fruits.
(une bûche chocolat poire , une aux fruits rouges et salade de fruit exotique dans une coupelle gauffrée )
Voila le tout fait maison demande donc un peu de préparation.Accompagné de chocolats et truffes fait maison pour le café.
Avec une déco de table Noir ,blanc et argent.
Apéritif :
- Migniardises salées accompagnées de leur cocktail
( Sushis au saumon , cuillère appéritive au magret séché et figues confites ,mini cakes au bacon , verrines de tomates et un cocktail au choix soit a base soit de parfait amour , soit de liqueur de framboise)
Entrée :
- Sucettes de foie gras sur lit de pain d'épice
(foie gras présentés sous forme de sucettes accompagnés de pain d'épice )
- Chiffonade de saumon et sa verrine aux gambas
(du saumon avec des blinies attaché avec un ruban doré et une verrine gambas vanille)
Plat :
Rôti de boeuf fondant sauce au Porto et paillassons de pommes de terre.
Fromage :
Plateau de fromage et sa salade aux noix
Dessert :
Duo de bûches et sa salade de fruits.
(une bûche chocolat poire , une aux fruits rouges et salade de fruit exotique dans une coupelle gauffrée )
Voila le tout fait maison demande donc un peu de préparation.Accompagné de chocolats et truffes fait maison pour le café.
Avec une déco de table Noir ,blanc et argent.

