Réveillon du 31 décembre pour 30 pers et 6 ados !

Bonjour,
Je suis toute nouvelle parmis vous ! Aussi j'aurai besoin de vos idées !
Cette année le repas du 31/12 se fera chez nous.
Nous seront 30 personnes dont 6 ados !
Que feriez-vous ?
Je vous remercie pour vos réponses.

SUR LE ce forum

bonjour Nath

et bien si j'étais à ta place (30 adultes et 6 ados) je ferais un buffet froid
après cela dépend de ta disponibilité

angèle007

Voici donc ce que nous avons décidé :

Apérot : soupe angevine (pour une bouteille de crément : une cuil à soupe de sirop de sucre de cannne, une de cointreau et une de pulco citron vert)
Apérot entrée : divers toast de charcuterie, saumon fumé,c revettes

Plat : cuisses de canard confites et gratin de pomme de terre
Salade, fromages
Omelette ,norvégienne et pour les ados bûche au chocolat.

Voilà maintenant il me reste a définir les couleurs de ma table.

Si vous avez des idées déco je suis preneuse
Bon après midi et bon week-end à tous et toutes.

bonjour Nath

il est très bien ton menu

mais tu auras pas mal de travail, j'espère que tu pourras te faire aider
surtout pour les taosts

en ce qui concerne la déco tout dépend des couleurs dominantes chez toi

est ce que tu fais plusieurs tables ?

nappe rouge, chemin de table or, des bougies rouges, or, vert
des branches de houx avec leurs petites boules rouges mises en bouquet
reliées par des rubans des couleurs précédentes

angèle007