J'aimerais avoir votre avis :
Pour ce réveillon, nous sommes 6 adultes "fins gourmets voire gourmands" si l'on peut dire
je vais servir :
Des huitres
Ensuite (je ne sais pas)
Coq au Riesling
Knefle (recette de Claude67)
fromage
dessert
Que faire après les Huitres ??? sachant qu'un des convives est allergique aux fruits de mer toute sortes
(St jacques, crevettes, crabe, langouste etc....)Mon zhomme me parle d'une salade landaise mais je ne suis pas particulièrement motivée
Avez vous une idée à me suggérer
Merci d'avance
@ +
. Dorez à l'aide d'un pinceau la pâte abaissée sur laquelle vous allez poser le reblochon. Une fois le fromage en place, dorez le dessus et les côtés avec le reste de l'oeuf battu. Recouvrez avec l'autre base de feuilletage en prenant soin de cerner au plus près le reblochon en évacuant l'air. Soudez et découpez tout autour à trois centimètres. Redorez, décorez en incisant avec un couteau. Baissez le th à 180° (th. 6) et laissez cuire 30 min. 
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