voilà ! le 30 septembre je ferai une surprise à mon mari pour ses 40 ans !
L'idée est (pour ne pas monter trop haut dans les prix car nous serons entre 40 et 50 et donc j'ai dû louer une salle) un buffet fromage ! Chaque couple invité amène un fromage. Moi je prévois l'apéro, les zakouskis - chips, le vin et les boissons softs, les baguettes et pains divers et je ferai un gâteau , et le café !!!
La sono sera assurée !
Comme c'est une surprise, il faudrait que je puisse faire tout en douce ! des cakes qui puissent se congéler seraient bienvenus (je lui en fais pour aller au boulot et je congèle le surplus !!! mais je voudrais des recettes qui se congèle bien et qui au dégel ne deviennent pas "flotteuses" Donc si testé, c'est mieux pour moi !
Que pensez-vous des tortillas, peut-on les congeler et se dégèlent-elle facilement ???
Je pensais faire 1 salade normale, une salade de carottes râpées, une salade "asiatique" avec du soja des carottes, etc, les idées sont les bienvenues. Mais comme c'est une surprise le temps est compté je n'ai que 4 heures pour tout préparer !!!!
L'idée est (pour ne pas monter trop haut dans les prix car nous serons entre 40 et 50 et donc j'ai dû louer une salle) un buffet fromage ! Chaque couple invité amène un fromage. Moi je prévois l'apéro, les zakouskis - chips, le vin et les boissons softs, les baguettes et pains divers et je ferai un gâteau , et le café !!!
La sono sera assurée !
Comme c'est une surprise, il faudrait que je puisse faire tout en douce ! des cakes qui puissent se congéler seraient bienvenus (je lui en fais pour aller au boulot et je congèle le surplus !!! mais je voudrais des recettes qui se congèle bien et qui au dégel ne deviennent pas "flotteuses" Donc si testé, c'est mieux pour moi !
Que pensez-vous des tortillas, peut-on les congeler et se dégèlent-elle facilement ???
Je pensais faire 1 salade normale, une salade de carottes râpées, une salade "asiatique" avec du soja des carottes, etc, les idées sont les bienvenues. Mais comme c'est une surprise le temps est compté je n'ai que 4 heures pour tout préparer !!!!
du jambon sec :parme, sorano ou ganda, crème fraîche. Mélanger la crème avec le fromage jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Tartiner généreusement le jambon de fromage et formez une roulade placer au réfrigérateur (congel pour toi ). Tronçonnez et servez sur un toast, une feuille de chicon (endive pour nos amis Français)ou de fenouil, ou une tranche de pain de seigle. Garnir éventuellement d'un brin d'herbe fraîche (aneth par ex.) recette d'une revue qui passe en revue le ciné, re 
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