Bonjour, j'organise avec ma soeur un dîner presque parfait et j'ai choisis pour thèmes les fruits a l'honneur.J'ai déjà mon animation qui est de mettre deux bol remplis de fruit et d'eaux sur la table et de les attraper avec la bouche en ayant les mains attachés.Pour le repas:
-Apèritifs:
-tomate cerises d'amour.
-tomates cerise farcies.
-Brochette melon;fromage;jambon;tomatescerise.
EN BOISSON UN GASPACCIO AU MELON.
Entrée:
-tatins de foie gras aux fruits.
-Verrine a l'émulsion de foie gras magré et fraises.
Plat principal:
-Souris d'agneau au miel et aux figues et son accompagnement purée de pommes de terres aux prunes.
Dessert:
-Fondants au chocolats au coeur de framboise.
-Glace maison à la framboise.
-Trifle sablé à la framboise de périgord.
donc mon soucis est l'intitulé je suis perdu.Donc besoin d'aide merci d'avance.
-Apèritifs:
-tomate cerises d'amour.
-tomates cerise farcies.
-Brochette melon;fromage;jambon;tomatescerise.
EN BOISSON UN GASPACCIO AU MELON.
Entrée:
-tatins de foie gras aux fruits.
-Verrine a l'émulsion de foie gras magré et fraises.
Plat principal:
-Souris d'agneau au miel et aux figues et son accompagnement purée de pommes de terres aux prunes.
Dessert:
-Fondants au chocolats au coeur de framboise.
-Glace maison à la framboise.
-Trifle sablé à la framboise de périgord.
donc mon soucis est l'intitulé je suis perdu.Donc besoin d'aide merci d'avance.