j'organise un méchoui surprise pour l'anniversaire de mon mari, ce sera le 23 mai... 
lieu : mon jardin, il y a de la place, j'ai 1200m2
nombre d'invités :
entre 25 et 30plat principal : un agneau cuit à la broche sur un feu de bois
je pense faire une grande sangria ? vous avez des recettes approuvées ?
et tout ce qui va autour ?
pour l'apéro, des plats de légumes crus avec des sauces, que faire comme sauces ?
pour accompagner, hommous, caviar d'aubergine, salade mécouia, poivrons grillés, salade verte, taboulé, carottes râpées, céleris rémoulade... chips...vous avez d'autres idées ?
des sauces, la je ne sais pas faire...
je suis preneuse pour toutes idées et proposition seule chose, pas de porc dans les recettes.
merci de votre aide, je vais poser la même question pour des idées déco dans la rubrique
