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Urgent entrée froide ou chaude ?

5 réponses · 3641 vues

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bonjour tout le monde
pouriez vous m aider ,c'est pour demain soir ;ont n est inviter a manger chez la famille .
JE voudrais amener l entrée,mais je sais pas quoi faire;autre chose qui sort de l ordinaire,pas trop cher;de plus ils font des grillades!
j'ai pas d idée ,aider moi s il vous plaît!
merci a plus tard !!! Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
2
Pourquoi ne pas emmener un cake salé?....pratique à emmener, il y a une tonne de variétés, tu trouveras forcément des ingrédient dans ton frigo.
3
MERCI POUR L IDÉE DES CAKES SALÉE,mais y a trop de choix;peut t on me donner des recettes de cake salée avec ce dont j'ai au frigo.
aubergine;lardons ; courgettes;etc ....ET si possible
pas de; fromage .
A plus tard merci encore;si d autres suggestions je prends embarrassé (oops)
4 Recette

Courgettes au curry et aux pignons

Ingrédients Équivalences
  • 4 c.s. huile
  • 3 oeufs
  • 100 gr pignons
  • 300 gr courgettes
  • 3 c.s. persil
  • 2 c.s. ciboulette
  • 2 c.s. menthe ciselée
  • 3/4 de sachet levure chimique
  • 2 c.c. sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici ce que j'ai avec des courgettes:

Cake de courgettes aux pignons

4 c.s. huile
3 oeufs
3 c.s. yaourt velouté
100 gr pignons
300 gr courgettes
3 c.s. persil
2 c.s. ciboulette
2 c.s. menthe ciselée
3/4 de sachet levure chimique
1 c.c. curry
2 c.c. sel
poivre

Préchauffer le four th7 ( 210°).
Râpez grossièrement les courgettes lavées et sechées.
Dans ungrand saladier, mélangez farine, levure, oeufs, yaourt, huile, curry, sel, poivre en une pâte homogène.
Incorporez les courgettes, les herbes et les pignons grillés.
Versez dans un moule à cake beurré fariné.
Enfournez pour 10 min, puis baissez le four th6 pendant 40 à 45 min.
Démoulez.

Ils ont oublié la quantité de farine dans la recette, mais quand je la fais, je me base sur une recette classique qui donne pour 3 oeufs 150 gr de farine. Si le 1 er mélange est trop liquide à ton goût, ajoutes un peu plus de farine.
5 Recette

Petits cakes de carottes à la ciboulette

Ingrédients Équivalences
  • 5 carottes
  • 1 orange non traitée
  • 150 gr farine
  • 100 gr poudre d'amandes
  • 4 c.s. cibouelttes ciselée
  • 3 oeufs
  • 1 pot yaourt nature
  • 4 c.s. huile
  • 3/4 sachet levure chimique
  • 1 c.c. cumin en poudre
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Une autre:

Petits cakes de carottes à la ciboulette

5 carottes
1 orange non traitée
150 gr farine
100 gr poudre d'amandes
4 c.s. cibouelttes ciselée
3 oeufs
1 pot yaourt nature
4 c.s. huile
3/4 sachet levure chimique
1 c.c. cumin en poudre
sel, poivre

Pelez les carottes et râpez-les finement, laissez-les égoutter 1 h dans une passoire.
Préchauffez le four th6 ( 180°).
Beurrez et farinez des mini moules.
Lavez et séchez l'orange, râpez son zeste finement.
Travaillez au robot la farine, la levure, les oeufs, le yaourt, l'huile, le cumin, du sel et poivre.
Versez dans la pâte obtenue dans une terrine.
Incorporez-lui les carottes pressées entre vos mains, le zeste d'orange, la ciboulette et la poudre d'amande.
Répartir dans les moules.
Enfournez et laissez cuire environ 30 min.
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Tu peux aussi faire une tarte aux légumes, tu fais revenir des oignons dans de l'huile d'olives tu ajotues des tomates, courgettes, aubergines, poivrons, tu peux même ajouter tes lardons revenus , tu mets le tout sur une pâte brisée,tu fais cuire et hop le tour est joué.