Coucou!
Dimanche midi nous étions invités à déj chez ma belle soeur. le menu était un classique, mais c'est une valeur sûre rapide à cuisiner (ils vont la messe jusqu'à 12h, ils ont tout fait après mais c'était vraiment rapide)!
Le voici :
Salade de tomates, fêta, origan et huile d'olive (faite au dernier moment, juste avant l'apéro)
Rôti de boeuf (coupé dans l'aiguillette, ça se mange saignant, donc 20-25min de cuisson, ça cuit aau four pendant l'apéro)
Carottes au cumin : ils ont cuit les carottes à la vapeur avant, puis coupées en rondelles et sautées au beurre avec du cumin pendant l'apéro
+ Pommes de terre vapeur servies avec le beurre
Plateau de fromage
Crumble aux pommes (fait maison)
Du coup ça ne leur a pas demandé bcp de préparation. Ils ont un cuit-vapeur à étages, dans lequel ils avaient mis les carottes sur un étage et les pommes de terre sur un autre, et ça a cuit dans la matinée.
Le rôti a été acheté à 12h après la messe, c'est un plat très pratique.
Je pense que ma belle soeur a fait le crumble le matin ou la veille, c'est un dessert classique qui plaît toujours.
Nous étions 8 à table en fait.
Si tu veux qd même une idée plus originale n'hésite pas!
Est ce qu'il faut absolument un déj rapide à préparer ou tu as un peu de temps?
Caro
