Vos idées de menus pour une crémaillère

je vais bientôt organiser la pendaison de notre crémaillère mais je n'ai aucune idées de comment m'y prendre?? un apéro dinatoire ça c'est sûr, on sera environ 60 personnes et quelles sont les choses que je peux préparer et congeler??qu'est ce qui se fait traditionnellement dans ce genre d'évenement?
merci de votre aide!!

bonjour,

Apéro : sangria

pour le buffet: différentes salades , cake( on peut les congeler), poulet, rôti, salade de pdts, petits pains.

dessert : salade de fruits ou tartes ou gâteaux.

Mais tu peux simplement faire un apéro suivi d'un buffet de différentes charcuteries,pâtés, fromages , de salades et de différentes sortes de petits pains et le dessert bien sûr.

Le menu de la crémaillère reste simple en général car c'est juste après un enmenagement.

Bonne journée

Cocotte4