Votre avis de mon de menu baptême . Thème la mer

bonjour tout le monde j'ai trouve en fin j'espère le menu pour le baptême de mon bb!! mais j'aimerais votre avis!!
*apéritif et petits toasts au saumon,oeufs reconstitués aux lardons,feuiles d'endives au thon,rondelles de saucissons ,chips,verrines de melons et jambon

*cassolette de noix de st jacques

*filet mignon de porc aux maroilles + accompagnements (a vrai dire la si qqun a une idée )

*salade et fromages

*gâteau,champagne

*café

je pense le formuler de cette manière ,pareil votre avis serait le bienvenue!!
BIENVENUE A BORD DU NAVIRE MELVIN
-le capitaine vous invite à l'ivresse des profondeurs
-des canots de sauvetage sont là en cas de mer trop agitée
-profitez de cette croisière nordiste avec notre équipage
-une escale sur l'île verte vous sera proposée
-peut être y trouverez vous le trésor du baptisé
-attention ,en fin de traversée une tempête noire est annoncée

voila j'attends avec impatience!!!

coucou sympa comme thème !!

question a 10 000 tu fais un thème sur la mer pkoi ne pas faire un repas sur le thème aussi? bon ca fait poisson + poisson mais ca peut être sympa...

Sinon le maroilles c un fromage si je me trompe pas? jamais goûté porc/fromage... en accompagnement tu dois sûrement pouvoir faire des pâtes fraîches ou un gratin dauphinois...

POur la formulation ca me semble pas mal je ne vois rien a modifier...

J'espère avoir répondu a tes questions !!! bon préparatifs!!!

Bonjour Mikmelmalcom

ton menu est super

pour l'accompagnement du filet mignon je ne vois pas un gratin dauphinois à cause du fromage et le maroille de ta sauce.
plutôt haricots verts ou jaunes (au beurre) carottes vichy ou vapeur , salsifis, tronçons de courgettes . (pommes vapeur et un peu de persil sur le plat
ou du riz ) 2 féculents neutre pour apprécier le goût du maroille.

si tu possède des emporte pièce coupe les carottes sous différentes formes de même pour les pommes de terre.

bons préparatifs de baptême

merci bcp c'est vrai que le gratin serait un peu lourd mais c'est si bon!!! je pense faire des pommes vapeurs ou au four et haricots verts
milles mercis et milles bisous

re!!!

Pommes vapeur ca peut être sympa en effet !!! l'idée de l'emporte pièce est sympa mais ca risque d'être un poil long a réaliser ???

bon courage tu viendras nous raconter !!!

Tu porrais mettre en accompagnement des fagot de haricot, enroulés dans du jambon fumé, c'est très bon, aisi qu'un dôme de riz c'est très bon et très joli et ca ce mari très bien! En plus tout ca ce trouve en grandes surfaces ou même chez thirier, gel2000...