bonjour ! je vous livre mon menu de noël que j'espère assez définitif , dites moi ce que vous en pensez : ( merci pour le post des intitulés originaux , j'y ai trouvé mon bonheur ! )
- prélude gourmand : toasts saumon , crevette , oeufs de lympe , tapenade et saucisson
- délice du sud ouest en écrin brioché : brioche parisienne fourrée au foie gras avec salade verte
- chaud froid provençal : trou normand champagne / sorbet fruits rouges
- roi de la mare et sa farandole de légumes : cuisses de canards et accompagnement pommes de terre , champignons et marrons
- la ronde du berger : plateau de fromage avec roquefort , st marcellin , crotin , gruyère
- avalanche de gourmandises : casssata chocolat et pain perdu aux fruits rouges
- douce noirceur : café et mignardises
- digestif
j'attends votre avis ! bonne journée
- prélude gourmand : toasts saumon , crevette , oeufs de lympe , tapenade et saucisson
- délice du sud ouest en écrin brioché : brioche parisienne fourrée au foie gras avec salade verte
- chaud froid provençal : trou normand champagne / sorbet fruits rouges
- roi de la mare et sa farandole de légumes : cuisses de canards et accompagnement pommes de terre , champignons et marrons
- la ronde du berger : plateau de fromage avec roquefort , st marcellin , crotin , gruyère
- avalanche de gourmandises : casssata chocolat et pain perdu aux fruits rouges
- douce noirceur : café et mignardises
- digestif
j'attends votre avis ! bonne journée