Passiflore et fruit

Voici les fleurs et fruits de mon passiflore.
Est ce comestible?
Que puis je en faire?merci

bonjour

je suis toute nouvelle sur ce site.
je vous ai posé une question juste au dessus mais je n'étais pas sure de mon message alors je continues

vous avez du voir la photo de fleur et du fruit.
C'est joli certes mais que puis je faire des fruits?

Merci beaucoup pour votre aide.
cela serait dommage de les laisser perdre s'ils sont comestibles. Des idées recettes seront les bienvenues.

merci encore

Oui ils sont comestibles, à l'intérieur tu as des graines et c'est sucré, tu peur faire des confitures mais je n'en ai jamais fait, cette année une amie veut essayer, mais je crois q'il en faut beaucoupil n'y a pas de jus, j'espère aussi qu'on nous donnera des idées car je les laissent perdre

Merci pour ta réponse
Le fait que cela soit comestible, c'est déjà super.
A quel moment est ce mure? as tu une astuce pour le savoir?
si je trouves des recettes, je ne manquerai pas de vous les transmettre.

Dès que les fruits sont orange, les miens sont encore bien vert,ça a un peu l'aspect d'une peau d'orange, tu l'ouvres très facilement et tu trouves des graines comestibles c'est un peu gélatineux

Attention, il y a des variétés dont le fruit n'est pas comestible.
Te rappelés-tu de la variété de ta passiflore?

bonjour

non c'est un pied que l'on m'a donné. j essaierai de savoir si la personne le sait.

comment le savoir si non.

michb2005

j'habite le languedoc roussillon
le pied se trouve le long d'un mur côté sud
pour l'instant il y en a un 1 orange (celui de la photo) les autres sont verts.

mais la p'tiote m'inquiète car elle dit qu'il y en a des non-comestible

par rapport à ma photo prise hier dans le jardin, peut on découvrir si ils sont comestibles ou pas.

merci de votre aide

Je pense que ta passiflore est la caerulea, voici ce que j'ai trouvé sur le net.

Les fruits de Passiflora caerulea sont de la taille d'un oeuf de pigeon, et sont orangés à maturité. Ils ne sont pas particulièrement appréciés même si ils sont comestibles. Il faut dire que ces fruits sont généralement insipides. Certaines recettes ont été élaborée, notamment des réalisations de tartes, mais cela reste très marginal. En général, (mais cela n'est pas systématique) les passiflores bleues ne sont pas autofertiles. Il faut donc placer au moins deux pieds différents à proximité, pour obtenir des fruits, si il n'y a pas de passiflore bleue dans le voisinage. Enfin, la passiflore bleue pollinise beaucoup d'autres passiflores.

Le fruit est comestibles mais pas particulièrement apprécié. J'en vends a mon travail et c'est bien précisé si elles sont comestibles ou non.

Désolé de t'avoir fait peur, mais je préfère prévenir.

La taille du fruit orange est plutôt de la taille d'un oeuf de poule (un bel oeuf)
pour le goût, je n'en sais rien et j'appréhende l'essai.
je vais essayer de joindre la personne qui m'a donner le pied pour avoir + de précision.
en tout cas , il n'y a qu'un seul pied.

Oki, ça serait bien de savoir quelle variété elle a.
Tiens moi au courant

Bon après midi

Moi aussi je n'avais qu'un pied, je dit je n'avais car quand tu en a un après c'est une invasion, c'est bien ceux de ta photo, je n'y ai pas goûté car je n'aime pas les fruits, mon mari y a goûté et il trouve que ça ne casse rien, comme je t'ai dit, une amie va essayer de faire de la confiture, elle en fait tout même des avec des grattes-cul, je crois que c'est la graine de l'églantier, le "cynorhodon"ou un truc de ce genre

je viens d'avoir la personne qui m'a donné le pied
elle m'a expliqué qu'elle en avait déjà goûté mais hormis les graines, il n'y avait pas grand chose a manger. pas mauvais tout de même

sinon elle me dit que chaque fruit qui tombe , donnera un pied donc cela envahie si on y prend pas garde.

a suivre...

Bonsoir,

Je viens m'incruster dans votre conversation !

Le fruit de la passifore c'est tout bêtement ce qu'on appelle fruit de la passion. La passion en question n'a rien à voir avec la St Valentin, mais avec la passion du Christ, parce que la fleur symbolise la couronne d'épines, les 5 clous et les gouttes de sang.

Pour en revenir aux fruits, certains sont plus parfumés que d'autres en fonction de la région où ils poussent.

Pour les consommer, il faut les ouvrir en 2 quand ils sont très murs, voir frippés, et gratter l'intérieur.

On peut faire cuire cette pulpe, filtrer le jus pour éliminer les pépins, et en faire des sorbets, des confitures, du sirop, à utiliser seul ou en mélange avec d'autres fruits.

Sur le plan jardinage, si on ne veut pas être envahi, il faut la tailler sévèrement au printemps et tout au long de l'année (une branche qui traîne sur le sol se bouture par macotage et repousse de plus belle).

Et si on ne veut pas récolter de fruits ni les voir repousser, il suffit de couper les fleurs dès qu'elles fanent.

Voilà, j'espère ne pas vous avois ennuyée avec mes histoires.

Bonne soirée.

merci azalee27000
tu ne m'as pas du tout ennuyée avec ton histoire, bien au contraire.
par rapport à ma photo du fruit orange, il faut donc que j'attende qu'ils se fripe.
je le goûterai alors seul - je vous raconterai mon impression
ensuite il y a en a plein de vert, je verrais alors ce que j'en ferai quand ils seront murs.

si quelqu'un a des recettes, je suis preneuse.

mon voisin possède cette plante grimpante j'ai déjà goûté j'aime bien par contre je ne savais pas que si l'on récupéré un fruit tombé pour le mettre dans mon jardin ça pouvait donner une autre plante!

Si, tu prends un fruit bien mure et tu récupères les graines qui te feront des plants

super j'adore cette plante