Avantages de la congélation

je suis super novice dans tout ce qui concerne la cuisine et j'aimerais avoir quelques conseils...

Pour congeler mes aliments, je les enlève des sachets achetés en magasin et je les remets dans des sacs de congélation.

Pouvez-vous m'expliquer les réels avantages à faire comme je fais au lieu de les laisser dans leur emballage d'origine?


Merci pour vos nombreuses réponses j'espère

d'une, ça te permets de congeler par petites quantités selon tes besoins,
de deux, tu évites de transférer des "salissures"(pour ne pas dire microbes ou autres...) qui pourraient y avoir sur les emballages d'origines,dans ton congèlo,
de trois, cela te permets de vérifier la qualité de tes aliments avant congélation...
pense à noter les ingrédients et la date de congélation sur le sachet ou un adhésif....

Merci Mariepoppins77, tu es la première personne à qui je parle sur le forum.. merci pour tes conseils et à bientôt sur d'autres rubriques du forum.. je pense que je vais y camper un pti temps

Et un grand merci pour l'accueil, j'ai trouvé ça trooop mignon

Lilout
y a pas de quoi et je pense que je ne serais pas la dernière....tu vas te plaire parmi nous toutes et tous....
bon week

liloout

je suis de l'avis de marie tu verras avec la congélation tu as de quoi faire et demande-nous si tu as besoin, tu te plairas parmi nous

bonne soirée

angèle007

Coucou lilout
tout a fait d'accord avec mes amies angele et mariepoppins

au plaisir de te croiser sur le forum
bonne fin de soirée
marie

angèle et marie
à bientôt

Bonne soirée à toutes les 3 et un grand merci..

lilout