Cakes salés à congeler

bonjour, je cherche des recettes de cakes salés que l'on peut congeler...
j'en avais vu sur le forum mais plus moyen de les trouver.
je suis blonde et un peu perdue lol

Coucou,

tu peux congeler tous cake.......

@+

bonjour

je confirme les propos de charleen

le cake salé ou sucré se congèle très bien

pour le cake salé regarde sur le forum "entrée froide"

bonne journée

angèle007

Bonjour
Je viens de lire vos messages. J'ai cependant une question : vaut-il mieux les congeler entiers ou en parts ?
Merci pour votre réponse.

bonjour pinson

tu peux faire les 2. Tout dépend de l'utilité que tu comptes lui donner par la suite.

Si tu veux congeler en parts, attendre que le cake soit entièrement refroidi voir le soir ou le lendemain matin pour avoir de belles tranches
ensuite, perso je les mets à plat sur la plaque à pâtisserie du four (avec un papier alu au préalable) je glisse le tout dans le congel environ 1heure et je ressors le tout. Je mets ou en sac congel ou en boite hermétique.
Ce qui permet de sortir ce dont tu auras besoin au fur et à mesure

Pour le cake entier, sortir la veille pour le lendemain décongélation à l'air ambiant

bonne journée

angèle007

Merci beaucoup pour cette réponse.
Bonne soirée.

pinson

si tu as d'autres questions n'hésite pas

bonne soirée

angèle007