Comment congeler à l'avance ?

coucou
dimanche, c'est le baptême de ma fille et j'aimerai congeler à l'avance des feuilletés.
je les congèle cru ?
et ensuite direct au four ?
si vous avez des conseils, je suis preneuse !
bizz
zicane

Si je me fie aux feuilletés du commerce, on peut tout à fait les congeler crus et les mettre directement au four.

Je conseillerais de faire un ou deux essais de cuisson de vos produits congelés avant le grand jour pour juger des temps nécessaires, qui varient en fonction de la taille et des proportions de votre préparation (et de votre four!)