comment congeler de la menthe fraîche

Congeler vous de la menthe fraîche
Par feuille, en morceaux, déjà lavée.....
combien de temps peut on la conserver ainsi

Merci par avance pour vos réponses

Coucou !

Moi je ne me casse pas la tête : je passe les branches sous l'eau, je les égoutte et hop dans un sac plastique et au congel. Pas besoin d'effeuiller car une fois congelées les feuilles se détachent toutes seules de la branche.

Et si tu la faisais sécher sur du papier journal, tout simplement ?
Si tu l'utilises dans tes plats, après, elle se réhydrate toute seule...

Ma technique:

Je les lave, les effeuilles et puis je les passe au petit hachoir à persil et je met tout cela dans une petit récipent pour congelo, je fais ainsi pour toutes mes herbes.

Et lorsque j'en ai besoin je gratouille dans la boite avec une fourchette, c'est le principe de ces petites boites d'herbes que l'on achète en super marché et qui sont très honéreuses

Bon week end à toutes

je lave mes branches, et effeuille. je tamponne les feuilles entre du sopalin ensuite je dispose mes feuilles a plat dans un sac a zip et le tout a plat dans le congel. (panier)

bonjour
et merci pour ces superbes idées comme toujours.
bises a vous tous..