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Comment congeler des légumes ?

1 réponse · 3411 vues

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Hello, Kikou, Bonjour
depuis que j'ai repris le boulot je voudrait faire congeler les légumes
mais est ce q'il faut les faire blanchir avant ou pas?
pour les carottes,courgettes,concombres,champignons,tomates,fenouil...etc
il doit bien y a voir un lien pour savoir comment faire congeler et que peut on faire congeler
Bisou
2
bonjour
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