Congélation baguettes?

bonjour,

j'ai ete regarder les postes consernant le façonnage des baguettes, j'aurais aimer faire des baguettes mais ma question est la suivante est ce que vous avez déjà congeler les baguettes faites maison?
vous les laisser quand même cuire le même temps ou vous diminuer le temps de cuissons?

merci pour vos réponses.

Bonjour cindypat

tout d'abord : super joli bébé tout neuf

Personnellement je congèle sans problème le pain fait en map, et je le sors une heure ou deux avant de m'en servir, il n'aime pas trop le programme décongel de mon micro onde.. et pour la cuisson je ne fais pas trop cuire en temps normal sinon : croûte dure

Voila !!
Bisous et bravo pour ta petite tribu

Lulubelle47

merci pour ta réponse lulubelle et merci pour les compliment de ma petite tribue.
demain je vais faire mes premières baguettes, j'attends de voir le résultat avec une grande impatience
est ce que tu sais me dire si tu as déjà congeler de la tarte au prunes et un gâteau au chocolat?

merci bis et bonne soirée

Kikou

Normalement : tout se congèle dixit un cuisinier de la famille

Par contre, pareil : décongélation naturelle pas le micro onde ..

Bisous et bonne cuisine !!

Lulu

merci lulu
aujourd'hui je vais passer ma journée entre mes petites et la cuisine
je prendrais ce que je fait en photo pour mettre dans mon album pour vous montrer le résultat
bis