Congélation choux blanc.

Bonjour amis-fous-de-cuisine

Mon Conjoint a congelé un 1/2 choux blanc CRU !!!!!
arggg j'ai oublié de lui dire qu'il fallait le cuire avant ! ! !
est ce qu'il est vraiment fichu?? ou bien est ce que je pourrais quand même le cuisiner?? Est ce que ce sera le même goût???

Merci d'avance pour les réponses

PS: la fiche sur la congélation est vraiment super top !!!

Bonjour Vévé,

Pas de panique, ton conjoint à très bien fait....le chou se congèle très bien cru....c'est comme cela que je procède quand ça fusionne dans mon jardin.
La préparation ce fait comme un chou frais, (remarque pour être frais, il est frais)

Tu dois le cuisiner congeler, donc la cuisson est un peu + que du frais.

Bonne cuisine et bon dimanche

Merci beaucoup pour ta réponse !!!!!
a bientôt !!