Congelation :croquettes de pommes de terre et dauphine

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1 août 2006

bonjour,

j'ai préparé des croquettes de pomme de terre et de pommes dauphines, il m'en reste une bonne partie, est ce que je peux congeler.

Merci de votre aide.

2 août 2006

Si c'est du frais que tu as fait, biensur que tu peux les congeler, je te conseil par contre de les faire préfrire 1 petite minute avant afin que ça ne finisse pas en purée une fois décongelé...