Congélation cupcakes et blinis

J'aimerais savoir si je peux préparer à l'avance des cupcakes et des blinis et les congeler.
En effet, j'ai du monde pour les fêtes et une tonne de choses à faire, donc j'essaie de m'avancer un peu afin d'avoir le minium à faire le jour "J".
Merci pour vos conseils avisés.

tu peux congeler les 2 sans problème et comme d'habitude après entier refroidissement

bon dimanche

angèle007

Merci Angèle ! Ca va bien m'aider ça !

Je me pose une nouvelle question toujours par rapport à cette congélation.
En effet, je prépare les cupcakes dans de petits moules en papier.
Ces moules en papier ne craignent-ils pas la congélation ?
Faut-il que je les retire avant de mettre les cupcakes au congélateur ?

il faut enlever les petits papiers avant la congélation

bon week end

angèle007

Oui je me doutais un peu ! Merci beaucoup Angèle ..
bon week-end aussi