Congélation de blancs d'oeufs

1 sept. 2009

Pouvez-vous me renseigner?
peut-on congeler des blancs d'oeufs crus et comment les réutiliser ensuite?
Merci

2 sept. 2009

Coucou!

les blancs d'oeufs crus se congèlent super bien, pour les réutiliser, il faut d'abord les laisser décongeler.
Avant de peser les blancs d'oeufs pour une recette, il faut juste penser à bien les mélanger.

3 sept. 2009

Pouvez-vous me renseigner?
peut-on congeler des blancs d'oeufs crus et comment les réutiliser ensuite?
Merci

enflo a écrit :

BONJOUR ENFLO et BIENVENUE sur les forums du forum

Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir.

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
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pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Salut

4 déc. 2009

salut !
j'aimerais avoir quelques astuces pour réutilisé les blancs d'oeufs une fois décongeler merci beaucoup ! Un peu de Magie