Congélation de pain marocain

Bonjour à toutes et à tous
Voilà j'ai besoin de conseil quand à la conservation du pain marocain..
est il possible de le congeler , avant et après cuisson?
je doit reçevoir pour mon mariage 20 personnes pendant 5 jours donc organisation obligatoire!
si vous aves déjà tenter de congeler dites moi votre sentiment parce que là il faut vraiment que je trouve le moyen d'en faire pas mal d'avance
merciiii

Bonsoir veropanda,

Tu peux congeler sans problème ton pain, pour le décongeler tu n'auras cas le sortir la veille et le laisser décongeler tranquillement. Par contre après il devient un peu "mou" avec la glace qui fond, donc je te conseil de pas trop le faire cuire car tu aura besoin de le remettre quelques minutes au four pour qu'il redevienne croustillant