Congelation de petits plats

Bonjour!
N'ayant pas le temps de cuisiner la semaine, je fais le weekend le maximum de petits plats que je congelé en portion individuel. Je fais des lentilles, des lasagnes, de la soupe, ca marche très bien. Je suis a la recherche d'autres recettes si possible diététique, qu'il serait possible de congeler. Merci d'avance!

Je congèle tout les ragoûts comme ça.
Une autre chose bien pratique, je congèle la viande après l'avoir fait revenir. Il y a beaucoup de recettes où il faut faire colorer la viande puis on la fait cuire dans un bouillon ou avec des légumes. Si on la congèle, déjà colorée, on n'a pas besoin de la décongeler pour la cuire.

Tu peux certainement le faire avec un rôti de boeuf ou de porc et ses légumes, en laissant un peu de bouillon dans le plat, pour que la viande ne s'assèche pas lorsque tu la réchaufferas. Tu peux aussi le faire avec des boulettes de viandes, avec les pâtes en général...

Je suis à court. J'y réfléchis et si je trouve autre chose, je te donne des nouvelles.

J'aime bien l'idée! Peut-être que je me finirai par me décider à le faire.

Je suis le régime WW et je prépare tout a l'avance et je congelé car pas le temps tout les jour de cuisiner.
Regarde sur le forum des recette ww c'est diététique est sa se congelé.
Moi je suis fan des crevettes créoles, des calamars sauce tomate...
Un régal.

Abientot bonne soirée

je suis seule a manger du lapin .. alors je le cuisine et je le congelé en part individuelle avec un peu de sauce

aussi tous les gratins de légumes que je fais je congelé la moitié

j'ai déjà congelé du rôti de porc cuit au four en tranche

les boulettes de viande aussi

bien sur les parts de gato aussi

a + dev'

à noter : le fromage que l'on achète souvent en trop grande quantité quand on reçoit se congèle très bien

Pour ma part, je fonctionne comme ça aussi, les plats du we qui sont toujours un peu améliorés j'enf ais toujours plus pour les congeler en parts individuels et les emmener le midi au travail
Donc je congèle tous les gratins (dauphinois, de pâtes...), hachis parmentier, les viandes cuites ou pas, les restes de sauce tomate-bolo-etc..., le reste d'un bouillon quand il faut en faire pour une recette, les restes de soupe.... euh quoi d'autre.... de gâteaux jamais car il n'en reste pas

je ne vois que ça pour le moment mais si j'ai d'autres souvenirs .... je repasse

Merci tout le monde pour ces bonnes idées!
Je vais essayer ca weekend prochain! Miam miam!
Pour la viande, je ne me douter absolument pas que l'on pouvait la congeler après cuisson!
Je suis preneuse de toutes les idées que vous avez!
A bientôt!

coucou
moi je congèle à peu près tout, le fromage, les plats en sauce, les pizzas que je fais moi-même à l'avance, les sauces et mêmes les soupes (très pratique quand je me fais une semaine régime soupe aux choux!). En fait je crois que l'on peut congeler à peu près tout, il suffit de faire des expériences et de bien respecter la chaîne du froid!
L'été je sais que j'aime bien faire d'énormes marmites de soupe au pistou que je congèle en plusieurs portions pour 4 pour plus tard!
Les cerises aussi se congèlent super bien alors quand mon papa m'en donne de ses cerisiers je les congèle pour faire de bons clafoutis hors saison des cerises!
Bisous