Congélation de prunes

bonjour je voudrais savoir la quantitéque lon peut mettre dans un sac et si il faut dénoyauter les prunes???

comment vous faites pour congeler des prunes voici ma question???

merci

Bonjour

Alors moi je lave les prunes je les essuie bien
Ensuite je les ouvre en deux, enlève les noyaux
puis je dispose les prunes a plat sur un plateau et au congélateur
lorsqu'elles sont bien congelées je les mets dans des sacs de différentes tailles suivant les utilisations que je veux en faire
pareille pour les abricots et pas mal d'autres fruits
j'espère t'avoir aidée.
Bonne journée

merci et est ce qu'il y a une quatité a respecter???

Pas du tout
Moi je prépare des sacs en fonction des utilisations que je vais avoir
des petits, des moyens,(tartes et claffoutis salades de fruits etc...
et tu peux faire comme ça avec tous les fruits à noyaux
Bon courage

bonsoir
ok merci

j'avais une question les fruits doivent être pas trop mures je suppose? sinon y a t il un risque à les congeler murs?

je n'avais pas vu ta question ayant pris quelques jours de vacances.
Les fruits doivent être mures à point donc pas trop mures
et lorsqu'ils sont trop gros (pêches par exemple) je les coupe en deux
voilà j'espère que ma réponse n'arrive pas trop tard
ps : je fais la même chose avec les tomates

merci de ta réponse en fait j'ai déjà mis mes mirabelles à congeler elles étaient mures mais pas trop et je les ai coupé en 2 et dénoyauter..