Congélation de quiches, cakes ?

1 avr. 2007

Bonjour,

Je suis nouvelle sur le forum. Je trouve ce site super.Je dois baptiser ma fille fin mai et nous faisons un buffet.

Je voulais déjà préparer des quiches et des cakes et pouvoir les congeler.

Est-ce possible ?

Est-ce que c'est bon à la décongélation ?

Merci de m'apporter vos conseils

biz

2 avr. 2007

sanlena

Il me fait plaisir de te souhaiter la

BIENVENUE

Sur les forums de cuisine et d’entraide,
au nom de l’équipe Toinette
Pour des conseils ou de l'aide ,tu les trouveras auprès des gens merveilleux.Pour les cakes ,je dirais OUI ,pour les quiches..je doute un peu mais les Membres vont te venir en aide.En attendant....Si tu veux faire des recherches,en haut de la page, près d'un rectangle orange,tu écris un mot clé de ce que tu cherches ... ou tout en bas de la page du post il y a d'autres liens.Si tu as des questions n’hésites surtout pas…Passe d'agréables moments parmi nous , et à très bientôt sur le site.

katou

3 avr. 2007

Bonjour!
Je voulais savoir aussi si on pouvait congeler un cake, notamment un cake au carotte et tofu. Il semblerait que cela est possible. Quelqu'un en a déjà fait l'expérience??
Merci beaucoup!

4 avr. 2007

Coucou
Pour ma part je n'ai jamais eu de problème quand j'ai congeler mes quiches tartes et cakes!!
En revanche je les laisse se décongeler a température ambiante.

5 avr. 2007

Je te remercie! C'est une bonne nouvelle! Vive le congélateur quand même! ca fait un an que j'en ai un... ca a changé ma vie!

6 avr. 2007

merci pour le renseignement je vais m'y mettre maintenant enfin il faut que je trouve quoi faire pour le baptême. biz a toutes