congélation de rouleaux de printemps

Bonjour, c'est la 1ère fois que je participe à un forum et je trouve celui super intéressant d'autant plus que j'ai une petite question à poser.
en fait, je voulais faire des rouleaux de printemps (crus) moi même et je voulais savoir si je pouvais en préparer plusieurs et en congeler une partie?
merci d'avance
a bientôt

Pour tes rouleaux de printemps, oui tu peux les congeler sans problème.

A bientôt

Bonjour et merci pour ta réponse!
j'ai une autre question : comment tu les congèles, dans du film plastique ou un sac congélation?
merci

Coucou MISS JULY

Il vaut mieux les envelopper séparemment dans du film et les mettre dans un sac plastique congélation, à moins que tu aies un grand congèle et que tu puisses les faire congeler sur un plateau, et une fois congelés les mettre dans un sachet congélation .