Comme en ce moment mes citronniers sont chargés, j'ai congelé une grande quantité de jus de citron. Mais, comme un idiot, j'ai mis tout ça dans des gros pots de confiture. Pas pratique alors que le système de les congeler dans les moules à glaçons et ensuite de mettre ces glaçons de citron dans des sacs de congélation me semble plus efficace.
Ma question : est-ce que je peux décongeler mes gros pots et ensuite faire la manip des moules à glaçons. Sans risque pour la santé bien sûr !
Je sais qu'il est dangereux de briser la chaîne du froid, mais il ne s'agit pas de viande ou autre produit laitier.
Merci pour votre aide
Cordialement
Paul
Ma question : est-ce que je peux décongeler mes gros pots et ensuite faire la manip des moules à glaçons. Sans risque pour la santé bien sûr !
Je sais qu'il est dangereux de briser la chaîne du froid, mais il ne s'agit pas de viande ou autre produit laitier.
Merci pour votre aide
Cordialement
Paul