Bonjour à tous,
Je viens d'avoir de la betterave le soucis c'est que je ne sais absolument pas quoi en faire. N'étant pas chez moi pendant plusieurs jours, je pense la congeler mais je ne sais pas si c'est mieux cru ou cuit.
ET si je là congèle cru puis-je la râper avant ?
Merci d'avance.
Je viens d'avoir de la betterave le soucis c'est que je ne sais absolument pas quoi en faire. N'étant pas chez moi pendant plusieurs jours, je pense la congeler mais je ne sais pas si c'est mieux cru ou cuit.
ET si je là congèle cru puis-je la râper avant ?
Merci d'avance.
ce n'est pas la peine tu les cuis laisses refroidir ,les coupes en fine tranches et ans une terrine avec un bon vinaigre .elle ce gardent plusieurs mois sans problèmes