Congelation des chataignes

salut,
Voila, j'adore les châtaignes et ca commence a être l'époque. Seulement je voudrais savoir comment les conserver longtemps. Peut on les congeler? Si oui, comment? Je fais de la crème de châtaigne mais peut on faire d'autre chose facile a conserver?
Merci beaucoup de votre a aide

Soise

Une fois cuites et décortiquées elles se conservent très bien au congélateur.

Il faut les faire bouillir, ensuite vous les décortiquez et les congelez