Congélation des endives

Bonjour à tous,
J'aimerais savoir si l'on peut congéler des endives, si oui comment procéder.
Merci de vos réponses
Cosa

bonjour
moi je congelé des endives au jambon.
quand j'en prépare, j'en fait toujours deux portions en plus que je congelé avant de passer au four.
je suis toujours heureuse d'avoir un plat d'avance.. pour les jours de flemm de cuisine. ce qui m'arrive aussi, pas que pour les jours ou je n'ai pas le temps...