Congélation des figues

Peut on congeler des figues pour les cuisiner par la suite?

Merci a tous ceux qui répondront
a bientôt.

Salut !

Tu peux congeler des figues en ayant pris
soin de les saupoudrer d'un peu de sucre
avant de les metttre en sacs, mais à la décongélation elle
vont devenir "compote" . A utiliser dans des recettes
où elles sont cuites.

Bonne journée

J-Ph.