Congélation des terrines de poissons ?

Bonjour à toutes et à tous, quelqu'un sait-il si on peut congeler les terrines de poissons, j'en ai 4 à faire pour le 10 octobre et j'aimerai les faire à l'avance. Merci

bonne journée. Isa

Bonjour Isa,

moi j'ai déjà fiat l'inverse, il me restais de la terrine de poisson, après un buffet, et j'ai congelé.

Je n'ai pas eu de souci, mais j'ai congelé en tranches séparées, afin de ressortir à la demande.

Entier ça doit marcher aussi. Faut juste sortir suffisamment à l'avance, et bien laisser égoutter.

oh merci, j'avais perdu mon message. Je te remercie, je crois que je vais en faire un et essayer et si ça marche je ferai les 5 dans la foulée.

Merci et à bientôt.

isa