Congélation du coulis de fruits rouges

Bonjour,

Je viens de m'apercevoir que j'avais au fond de mon congélateur des glaçons de coulis de fruit rouge datant de juillet 2012.
Pensez vous que je puisse m'en servir sans risque ?

Merci pour vos conseils

J'en ai encore de 2011... oui c'est pas optimal, mais si tu as fait attention a la congélation, qu'il n'y a pas eu de soucis de coupure d'électricité...
Le gâteau de vendredi, j'ai fait bouillir mon coulis avant de le laisser refroidir et de m'en servir. Juste pour être sure !

Merci pour ta réponse, je veux faire une mousse de fruit avec.

Petit retour pour indiquer que mon coulis n'avait pas bouger. Il était bon et mon gâteau encore plus

Merci encore pour ton aide
Bonne journée