Congélation du fromage

j'ai congelé des fromages(camembert,roquefort,gouda) au mois d août et maintenant je ne sais pas comment les utiliser

Bonjour

Tu peus faire une tarte au camembert ou des feuilletés au fromages.
C'est la première fois que tu congelé du fromage? moi j'ose pas !

Elysou

nous nous congelons souvent des fromages à pâte molle
raclette, ... et ça marche très bien

Pat

Bonsoir.
Il n'y a pas de problème, tu le décongelés et tu le manges comme du frais.
Ou bien, tu fais des cakes, avec le gouda et le roquefort.
Ou une sauce au roquefort que tu sers avec de la viande.
Une tarte tatin aux pommes et camembert, c'est original.
Tu peux aussi faire fondre le tout et en napper des pommes de terre, ou des pâtes.
J'espère que ça t'aura donné quelques idées.
Bonne soirée

Merci pour l'info patounet06
@+Elysou