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Congélation du pain

5 réponses · 2118 vues

1
SAlut
j’emmène ma MAP en SAV je sais pas combien de temps et je me demandais si je pouvais congeler du pain déjà cuit?
ou de la pâte cru?
Pâte a pain? pâte à brioche?
2
bonjour je fais moi aussi le pain a la map et je le congel, idem pour les brioches et pas de souci! la pâte jamais tester encore.

mais au pire pourquoi ne pas faire ton pain au four?
3
oui comme quand j'ai commencer je le faisait a la main. on deviens fainéante...c dingue.
ok donc je prépare ma pâte normalement et je peux la congeler? idem pour la pâte a brioche. pas obligé de cuire....c bien ça!
je mets en papier cellophane ou en tupp pour mètre au congelé?
4
ben je le congel une fois cuit si y m en reste! la pâte non cuite je sais pas j aurais peur que sa prenne trop d eau
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oui, tu as raison...je vais le congelé cuit!
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C'est très pratique de trancher le pain avant de le congeler, ausi.