Congélation du pâté

Coucou bonjour

J'ai oublié de donner des petits paquets de pâté de foie et de pâté de campagne me restant du brunch d'hier à mes invités.

Comme nous ne pouvons pas le manger, toujours à cause des régimes , je voulais savoir si je peux les congeler, ils ne sont pas entamés et je m'en servirai alors pour en offrir à d'autres invités.

La date limite de conservation est indiquée au 23 et d'ici là je n'aurai pas d'autres invités.

Merci de vos réponses et si vous l'avez déjà fait, quel en a été le résultat

Je congèle sans problème le pâté. S'il est encore en barquette, pas de souci, tu mets la barquette telle quelle, si c'est un pâté que tu as fait, comme pour le reste, tu mets en portions, tu enveloppes avec du papier transparent, et hop au congélateur. Tu le fais décongeler au frigo, le mieux, la veille à découvert afin de faire partir l'humidité qui pourrait se former à la décongélation.

ABSOLUMENT GÉNIAL

Je suis sauvée et en plus ce ne sera pas gâché. je viens de le faire tout de suite, sans perdre de temps et pour ne pas oublier

GRANDEMENT MERCI

Mais à ton service, talou, je suis heureuse d'avoir pû t'aider !

Bizzzzz