bonjour! est il possible de faire des pâtés de sanglier quand celui ci a été congelé. merci pour vos réponces
ugine
bonjour! est il possible de faire des pâtés de sanglier quand celui ci a été congelé. merci pour vos réponces
ugine
Congelation du Pâté de sanglier
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bonjour! est il possible de faire des pâtés de sanglier quand celui ci a été congelé. merci pour vos réponces
ugine
Bonjour
Bien sur puisque ta viande sera cuite , il n'y aura aucune différence
Bien sur puisque ta viande sera cuite , il n'y aura aucune différence
Par contre n'hésite pas a charger en gras car la viande de sanglier est plus maigre que la viande de porc afin d'éviter que tes pâtés soit trop secs.(j'en ai fait l'expérience)
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