Congélation d'une charlotte

bonjour,

j'ai une petite question pour celles ( ou ceux ) qui voudont bien me répondre :

est il possible de congeler une charlotte a basse de crème fouettée ?

est ce que qqu'un a déjà essayer ?

voila voila

Bonjour,

tu peux congeler sans problème, moi je fais ma crème fouettée avec du chantifix pour être sure qu'elle ne retombe pas à la décongélation

merci bcp bcp bcp applemini pour cette réponse !
bon week end

aucun problème, j'ai testé ya 1 moi avec une charlotte aux 3 chocolats. C'est agréable de pouvoir se décongeler une part après !!
Elle s'est très bien tenue et pourtant dans chaque préparation au chocolat il y avait de la crème liquide.
(Je l'ai décongelée 1 semaine après)
MIAM !