Congélation galette des rois

BONJOUR
J'ai acheté samedi une grande galette des rois que nous devions manger ce dimanche, malheureusement la visite a été reportée à dimanche prochain. Pensez vous que je puisse congeler la galette jusqu'à dimanche et sera t elle bonne ? MERCI

Bonjour,
Il n'y a aucun problème pour congeler la galette des rois. Je la garde même plus longtemps qu'une semaine. Pour la décongeler , je la passe tout doucement au four et elle est délicieuse. Bon appétit