Congélation levure fraîche?

1 déc. 2011

est-il possible de congeler de la levure de boulanger fraîche?
merci

2 déc. 2011

oui ,Glouton c'est faisable pour la levure fraîche

qu'en j'ai l'occasion d'en trouver ,je la congelés

bonne soirée

3 déc. 2011

j'achète régulièrement dans mon korra au rayon pâtisseries
un plateau 9 paquets de levures que je congèle
et depuis je n'en jette plus

et je n'ai jamais eu de problèmes avec mes brioches

4 déc. 2011

ok et bien c super car j'en ai jamais sous la main qu'en j'en ai envie alors comme ça tout ira bien!

merci à tous

5 avr. 2012

Bonjour, comment faites vous pour la décongélation avant de vous en servir ?

6 avr. 2012

et bien je te conseille de la sortir au dernier moment. Tu la mets dans un récipient et tu la laisse décongeler toute seule ou aides-toi du micro-ondes en mode décongélation.

7 avr. 2012

D'accord donc ça pose pas de soucis de la laisser décongelé toute seule à l'air libre

Merci de ta réponse

Bon malheureusement je vais devoir en racheter car mon mari a fait tomber le verre qui contenais ma levure

ps : savez vous pourquoi je ne peux poster deux messages de suite sur 2 postes différents ? on est limité en messages ?