Congélation pâte à crêpes

Voilà la question : avez vous déjà congelé de la pâte à crêpes? Si oui aviez vous fait votre pâte avec du lait ou de la bière?
Merci d'avance

tu peux congeler sans problème ta pâte à crêpe, qu'elle soit faite avec ou sans bière !!!!
par contre, attention si tu mets de la levure, car elle va monter un peu avant de prendre !!!!!

Merci beaucoup : je fais des crêpes ce soir, je vais doubler les doses, c'est toujours ça de pris pour les soirs d'école.

oui c'est vrai, mais n'oublies pas qu'il faut du temps pour la décongeler !!!
en plus, si tu mets du beurre dedans, il vaux mieux le mettre a la dernière minute.
encore une chose, je mets la pâte à crêpes dans des bouteilles d'eau vides ou directement dans la bouteille de lait .

Si je congèle environ un demi litre de pâte, je sors la pâte le midi pour le soir, ça te parait bon?

oui, ca me parait bon, mais l'idéal, c'est de la sortir la veille au soir et de la laisser au frigo !!!!

Merci, c'est ce que je ferai.

tout à fait d'accord avec VIRGINIE je procédé de la même façon et c'est super

Je n'y avais jamais pensé mais c'est une idée intéressante !

idem pour moi je mets dans une bouteille et hop au congel. pratique, pas de gaspillage....

dans une bouteille en verre ou en plastique (comme evian) ?

oui c'est ca une bouteille vide comme la bouteille de lait vide que tu as utilisé pour faire ta pâte à crêpes.
sinon, evian ou autre c'est top !

Pour avoir tester il y a peu de temps je confirme aussi que ça fonctionnne bien...

par contre j'avais un assez gros volume et pour décongeler c'était très long...

alors plusieurs petites boites c'est mieux!

et la pâte est aussi bonne après décongélation que lorsqu'elle vient d'être faite ?