Congélation piments doux

bonjour,

j'ai ramassé dans mon jardin beaucoup de piments vert doux , je voudrais les congeler est-ce possible ?
comment faites vous?
et puis je ensuite les utiliser comment je fais ? actuellement (omelette ou piperade).
merci pour vos conseils.

bonjour tous les ans je congelé mes petits piments car mon mari adore les plat relever mais nous pa trop . donc je les lave bien je les essuis et je les congel entier . je les mets dans des petits sac de congélation et quand j en ai besoin je le sors encore congeler je le coupe en morceau et le mets dans mes omelette ou dans mes plat cuisiner a mijoter . cela fais plusieur années que je fais comme cela et sa fonctionne tre bien bon dimanche

bonjour,

merci pour la réponse,
mais il y a à l'intérieur des piments des graines vous les sortez comment si les piments sont congelés ?

bonjour le piment congeler se coupe très bien je le coupe dans la longueur pour enlever les graine et après je les coupe en morceaux sinon si vous voulez vous enlever les graines et les couper en morceaux avant congélation et vous les congeler dans des petits sac et prenez ce que vous avez besoin moi perso j'ai toujours fais congeler et jamais de problème et je préfère car le piment et un peu dur et cela va mieux pour le manipuler , enlever les graine et le couper