BOnjour,
J'ai plein de pommes et de poires dans le jardin, je ne sais plus quoi en faire( tarte, gâteau, compotes).
Quelqu'un a-t-il déjà essayé d'en congeler (autrement qu'en compote ou tarte), en morceaux, cru ou mi-cuit pour les ressortir et faire des tartes ou gâteau cet hiver.
En réfléchissant, je pense que çà doit être faisable, puisque certaines ont congelé avec succès des tartes au pommes cuites ou crues.
Merci de vos expériences.
cathy
J'ai plein de pommes et de poires dans le jardin, je ne sais plus quoi en faire( tarte, gâteau, compotes).
Quelqu'un a-t-il déjà essayé d'en congeler (autrement qu'en compote ou tarte), en morceaux, cru ou mi-cuit pour les ressortir et faire des tartes ou gâteau cet hiver.
En réfléchissant, je pense que çà doit être faisable, puisque certaines ont congelé avec succès des tartes au pommes cuites ou crues.
Merci de vos expériences.
cathy
